LA MEUTE blanc

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Les vins La Meute sont vendus dans un carton de 6 bouteilles.

« Nos vins sont stockés à la propriété dans de parfaites conditions de température et d’hygrométrie de leur naissance à leur arrivée chez vous. Venez nous rencontrer, une visite est possible sur simple demande »

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La Meute 2020

Fruit de plusieurs générations Despagne pour identifier, acquérir et mettre en valeur les plus beaux terroirs de notre région. Issu d’une parcelle unique de Sémillon, La Meute tire son nom d’une meute de chiens de chasse vivant à côté de la parcelle et rythmant le travail de la vigne. Vendanges manuelles. Levures indigènes. Certification Bio AB.

Une robe or pâle, un nez d'abricots, d'amandes, puis vient la verveine et le citron confit avec une touche de pierre à fusil. La bouche surprend par l'équilibre entre l'attaque discrète sur la finesse et l'envolée vers une texture riche et séveuse qui déroule sur du crayeux. Longueur et gourmandise avec une finale déglaçante.

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© Photos: GRabeja – Site: Atelier Yvon