Les indispensables
Tentez l’Entre Deux Mers, terroir de l’Atlantique.
Les Vignobles Despagne sont implantés à Bordeaux, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, depuis plus de 200 ans, et perpétuent une tradition familiale tournée vers l’excellence et le developpement durable, nous aimons à penser que la biodiversité positive fait parti de notre ADN.
Entreprise familiale, les Vignobles Despagne, édifiée autour de 5 châteaux (mentionnés dans le Féret dès 1868), ont su se faire une place auprès des plus grands noms grâce à un savoir-faire innovant, tant au niveau de ses terroirs que de la vinification.
Les gammes « Despagne » offrent une palette de couleurs et de saveurs inédites qui sont aujourd’hui, appréciées et distribuées dans le monde entier. Passionné d’accord mets et vins, nos appellations nous permettent de couvrir un large choix de saveurs, de cépages. Notre collection de vins entre deux mers propose des arômes équilibrés, met le fruit à l’honneur, parfois doux ou sec, rond ou minéral à vous de choisir ce qui conviendra le mieux à votre table (vin blanc sec, rouge fruité, rouge avec vieillissement en fût de chêne).
Dans tous les cas nous aimons mettre tous les sens en émoi : votre nez, votre œil et votre goût tout d’abord, mais n’hésitez pas à choisir le bon environnement sonore aussi (musique ou naturellement le son de la nature).
L’entre deux mers est située entre 2 rivières : la Garonne et Dordogne.
C’est l’influence de l’océan qui remonte les cours d’eau qui donnera son nom à notre région. Il faut d’ailleurs un permis côtier jusqu’à la limite de l’Entre-Deux-Mers pour naviguer sur ses rivières.
Nous vivons au rythme de l’Océan, du climat océanique, et de ses influences, voilà pourquoi nous sommes amoureux du Mascaret, cette vague qui remonte la rivière depuis l’embouchure de la Gironde les jours de gros coefficients.
L’Entre-Deux-Mers est la plus vaste région de Bordeaux et pourtant la moins connue. Nous n’avons pas de Grands Crus mais qu’importe. Nous avons su trouver quelques terroirs exceptionnels que notre passion aide à faire s’exprimer.
Notamment nous nous attachons à sublimer ceux surplombant les carrières calcaires, collines dominantes avec une altitude comprise entre 5m et 140m, creusée pour construire l’expansion de la ville de Bordeaux au 18eme siècle. Ce terroir calcaire du sud-ouest, constituée de dépôt calcaire, entourée de ruisseaux révèle des terrasses graveleuse, des sols atypiques et un paysage viticole unique et merveilleux. Proche de Bordeaux, les cépages tels que le sauvignon, le cabernet franc, sémillon, cabernet sauvignon ou merlot se plaisent sur le domaine familial, leur assemblage et notre savoir-faire nous permet de tirer le meilleur de chacun d’eux.
La famille Despagne y est implantée depuis plus de 200 ans avec des vignes transmises essentiellement par les Femmes.
Venez nous rencontrer à Naujan et Postiac, visitez notre cave, notre chais. Vente sur le domaine, en direct du producteur vigneron.
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