Chateau tour de Mirambeau

Le moulin des origines

vin rosé mirambeau
vin blanc mirambeau
vin rouge mirambeau

Vaisseau de la famille Despagne, ce cru a toujours réalisé d’excellents blancs. Composée de Sauvignon, Sémillon et de Muscadelle, c’est un blanc frais et convivial, très aromatique sur les agrumes avec des notes gourmandes de fruit de la passion. L’attaque est vive et franche, à la fois suave et croquante, avec quelques nuances très légèrement poivrées.

Les rouges sont des vins généreux, exprimant un fruité bien mûr, des tanins souples et relevés.

Un allié pour un apéritif improvisé autour d’huîtres pour le blanc et des pâtes fraiches Al dente accompagné d’une bolognaise maison pour le rouge.

La British Airways a choisi Château Tour de Mirambeau pour accompagner ses voyageurs, la compagnie aérienne y est resté fidèle durant plus de 25 années, ce qui a permis à nos vins de se forger une belle réputation internationale.

Fort de son succès, Château Tour de Mirambeau a su décliner une série dénommée « Cuvée Passion » produite notamment de raisins issus de parcelles sélectionnées. Celle-ci offre en blanc une robe jaune pâle lumineuse.

Au nez : les agrumes, pamplemousse en tête, se mêlant aux fleurs et fruits blancs. Corpulent, gras et suave, le palais n’en demeure pas moins d’une grande tonicité, tendue par une fraîcheur acidulée qui lui confère une belle allonge zestée. Un vin remarquable d’équilibre, et qui aime à être gardé quelques années.

Le rouge, élevé avec le plus grand soin, montre l’expression des meilleurs crus de Merlot, de Cabernet-Francs et Cabernet Sauvignon, propres à la Rive Droite de Bordeaux. Il saura accompagner une belle côte de bœuf à partager alors que le blanc ravigotera une dorade grillée au romarin.

Mirambeau
cuvée passion

vin blanc mirambeau cuvée passion
vin rouge mirambeau cuvée passion

CONTACT