价值

慷慨

我们随兴且好客。

与人分享一顿简单的餐点就是我们乐趣所在, 山珍海味唯有与友人共享才显美味。

几代以来, 我们心心念念的致力在人际关係、在工作上, 在如同炼金术一般神奇的酿製葡萄酒的诀窍上。

整体为个体之和,  « 狄斯潘 Despagne  » 裡每个人都如同一颗小螺丝钉, 共同支持并一起前进。

坚持

我们是一群自由思想家。

永不妥协是我们对品质的保证。我们如同艺术家对待其作品一样小心翼翼对待, 唯有尊重风土才能获得其精髓。

酿酒需要最专门的知识 : 累积的经验加上无可挑剔的技术反映在每个步骤上, 展现风土的极致特色。

只有在品尝的那刻才能感受到我们对品质的最高坚持。

好奇

我们是一群探险家。

因热情和奔放心灵的驱动下, 让我们愈走愈远。我们有着无可憾动的决心, 那些障碍让我们眼界更广, 最终化为推使我们前进的动力。

只要地球还在持续运转, 我们就不会停止冒险 。

目标: 让风土展现出最接近其原始风华, 并更上一层楼。

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